น้ำมันมะกอกออร์แกนิกจะช่วยปกป้องเคราตินซึ่งเป็นโครงสร้างโปรตีนพื้นฐานของเส้นผม เล็บ และผิวหนังไม่ให้สูญเสียความชุ่มชื้น