“สบู่” ใครคิดว่าไม่สำคัญ สิ่งที่เราใช้ชำระร่างกายทุกวัน อาจกลายเป็นสารเคมีสะสมโดยที่เราไม่รู้ตัว เพราะสบู่ที่ใช้ในปัจจุบันมักมีการใส่สารเติมแต่ง ไม่ว่าจะเป็นสารเพิ่มฟอง สารกันบูด สีสังเคราะห์ น้ำหอมสังเคราะห์ และอื่นๆอีกมากมาย ซึ่งล้วนสามารถสะสมที่ผิวหนังและอาจทำให้เกิดอาการภูมิแพ้ผิวหนังได้
สบู่ธรรมชาติจริง ๆ ทำเองได้ไม่ยากค่ะ ก่อนเราจะลงมือทำ มาสำรวจกันซักนิดว่า อุปกรณ์ครบมั๊ยนะคะ
อุปกรณ์
- ถุงมือทำจากยางหรือพลาสติก
- ผ้าปิดปาก
- แว่นป้องกัน
- ชามสเตนเลส
- เหยือกน้ำพลาสติก
- ไม้พายหรือพายยางสำหรับปาดขนม
- ตะกร้อมือสเตนเลสหรือซิลิโคน (สามารถใช้ได้ทั้งแบบธรรมดาหรือแบบอัตโนมัต
- แม่พิมพ์สำหรับเทสบู่ (อาจใช้แม่พิมพ์ไม้กรุด้ว
- กระดาษทำขนมหรือแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับทำขนมปัง)
- มีดสำหรับตัดสบู่ อุปกรณ์เหล่านี้เมื่อนำมาใช้ทำสบู่แล้ว ไม่สามารถนำกลับไปประกอบอาหารได้อีกนะคะ เก็บแยกไว้เลยค่ะ
วัตถุดิบ
มองไปมองมา วัตถุดิบก็อยู่ในห้องครัวของเรานี่เองค่ะ วัตถุดิบสำหรับทำสบู่ขมิ้นธรรมชาติ ( ได้สบู่หนักประมาณ 1 กิโล ตัดก้อนละ 100 กรัมได้ 10 ก้อน)
- น้ำมันมะพร้าว 400 กรัม
- น้ำมันรำข้าว 150 กรัม
- น้ำมันมะกอก 100 กรัม
- น้ำมันงา 100 กรัม
- โซเดียม ไฮดรอกไซด์ (ด่างเข้มข้น) 122 กรัม
- น้ำสะอาด 306 กรัม
- ขมิ้นผง 2 ช้อนชา และสุดท้าย
- น้ำมันหอมระเหยกลิ่นที่ชอบ 15 กรัม
ในสูตรนี้ขอแนะนำ น้ำมันหอมระเหยส้ม 12 กรัม ผสมกับน้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่ 1 กรัม และน้ำมันหอมระเหยมะกรูด 2 กรัมค่ะ
วิธีการทำ
- ใส่ถุงมือ แว่นและผ้าปิดปากให้ครบค่ะแล้วลงมือกันเลย
- เริ่มต้นจากเทน้ำลงในเหยือกพลาสติก เทโซเดียม ไฮดรอกไซด์ลงน้ำ คนให้ละลาย พักไว้ 1 คืน
- เทน้ำมันทุกชนิดรวมกันในชามสเตนเลส
- เทน้ำละลายด่างเข้มข้นลงในน้ำมัน
- ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน ใช้เวลาประมาณ 15 นาที (ถ้
- ใช้ตะกร้อมืออัตโนมัติ จะช่วยร่นเวลาเหลือเพียง 1 นาที) จนกระทั่งส่วนผสมข้นขึ้น
- หรือที่เรียกว่า 2 seconds ribbon stage คือเมื่อตักส่วนผสมขึ้นมาโรยบนหน้า ส่วนผสมจะคงตัวอยู่ประมาณ 2 วินาทีแล้วค่อย ๆ หายไป
- เมื่อถึงขั้นตอนนี้ เติมผงขมิ้น คนให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำมันหอมระเหยที่ผสมไว้เป็นอย่างสุดท้าย
คนให้เข้ากันอีกรอบก่อนจะค่อย ๆ เทลงแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ หากระดาษแข็งปิดปากแม่พิมพ์กันฝุ่นลง - เก็บไว้ 24 ชั่วโมง หรือจนกระทั่งสบู่แข็งตัว จึงนำมาตัดเป็นก้อน ๆ
- สบู่ที่เสร็จแล้วนี้สามารถใช้ได้เลย หรือจะนำไปผึ่งให้แห้งขึ้นอีกประมาณ 3 สัปดาห์
เห็นมั๊ยคะ ไม่ยากอย่างที่คิด ทำสนุก ๆ เสร็จแล้วยังได้สบู่ธรรมชาติฝีมือตัวเอง อีก 10 ก้อนใช้ไปนานโข หรือว่าง ๆ จะทำแจกเพื่อนเป็นของขวัญก็ดูดีไม่น้อยนะคะ
หลายคนสงสัยว่าโซเดียม ไฮดรอกไซด์ หรือด่างเข้มข้น ไม่อันตรายหรือ ตอบได้เลยว่า เมื่อยังไม่ผสมกับน้ำมัน ค่อนข้างอันตรายค่ะเพราะเมื่อผสมน้ำ ด่างเข้มข้นจะทำให้น้ำมีอุณหภูมิสูงขึ้นมากและมีค่าความเป็นด่างสูงสุด เมื่อกระเด็นโดนผิวหนัง อาจทำให้แสบหรือคันได้ แต่สามารถล้างออกด้วยน้ำสะอาด เมื่อนำน้ำละลายด่างเข้มข้นมาผสมกับน้ำมันในอัตราส่วนที่พอดี น้ำมันจะทำปฏิกิริยากับด่าง เรียกว่า saponification process ซึ่งเป็นปฏิกิริยาที่ทำให้เกิด “สบู่” เกิดฟองและกลีเซอรีนตามธรรมชาติ โดยไม่ต้องพึ่งสารเพิ่มฟองเลย เมื่อผ่านกระบวนการนี้ สบู่ที่แข็งตัวแล้วจะมีค่าความเป็นด่างลดลงเหลือเท่ากับค่าความเป็นด่างของน้ำด่างที่ใช้ดื่มจึงปลอดภัยกับผิวค่ะ ทั้งนี้น้ำมันแต่ละชนิดจะใช้ปริมาณของด่างเข้มข้นต่างกันนะคะ